2021年6月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

ウメダス内検索

  • ウメダス内検索

« セブンスピロー いったん止めました | トップページ | ヤクルト1000で睡眠改善…中 »

2021年5月12日 (水)

麻婆刀削麺(?)

Mabotoshomen
とある日のランチでいただいた「麻婆刀削麺」。

刀削麺がウリの中国人が経営している(たぶん)中華料理屋さんで注文してみました。しまった、写真に「刀削麺」が全く写っていませんね、ごめんなさい。

刀削麺は独特な形の包丁で小麦粉の固まりを鍋に向かってシャッシャッって削っていくヤツを想像すると思いますが、普通の太麺…というか、うどんみたいな感じでした。たぶん機械で削っているんでしょうね。普通の太麺とは食感も違いましたし、刀削麺なのは間違い無いのでしょうが、あの麺の形を期待していたのに…まぁ食べやすかったからいいです。

麻婆味ですが、辛すぎずで美味しくいただきました。というか、至って普通でした。で、この麺、どうやって削っているんでしょうか。

« セブンスピロー いったん止めました | トップページ | ヤクルト1000で睡眠改善…中 »

フード&ドリンク」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« セブンスピロー いったん止めました | トップページ | ヤクルト1000で睡眠改善…中 »

ウメダス広告

  • 01.ウメダス商品
  • 02.売れ筋の商品
  • 03.おすすめの旅館

手話関連ニュース


  • Powered by RSSリスティング

Google広告