半仁前のとんかつ
トンカツ揚ヤ 半仁前 - 和光市/とんかつ [食べログ]
和光市にあるとんかつ屋さん。バーを改装したような感じのオシャレな店内です。ウメは入ったことがなかったのですが、友人が「とんかつが食べたい」ということで初入店。
ランチタイムでしたが、「三元豚のロースとんかつ」で、お値段1,200円(ドリンクが+100円でこの値段)でした。
ご飯が少し軟らかかったような気がしますが、お肉がこれまたやわらかい!今まで食べたとんかつの中で一番柔らかいですね。しかも脂っこいというわけではなく、サクッといただけます。
塩やオリーブオイル、わさび醤油で食べるのがお勧めだそうでです。ウメは普通にソースをかけていただきましたが、重い感じは全く無く、美味しくいただきました。豚肉ってこんなに柔らかくなるんだなぁと感心しました。ウメはまぁまぁ硬めで衣ごと「ザクッ」と噛むタイプのものも好きなのですが、これは美味しいとんかつでしたねぇ。家の近くにこのようなお店があったとは。
和光市に来られる方、お勧めですよ~。
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