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2021年2月17日 (水)

復活したシュクメルリ定食

以前松屋さんで販売されていた期間限定メニュー「シュクメルリ定食」が復活していました!

総選挙第1位シュクメルリ鍋定食復刻発売!|松屋フーズ -
ジョージア発、松屋でバズったあのメニューが復刻!
"世界一にんにくをおいしく食べるための料理"

松屋にて、2021年1月19日(火)より「シュクメルリ鍋定食」を復刻発売いたします。
『シュクメルリ』とは、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ"ジョージア国"の郷土料理で、北にロシア、東にアジア、西にヨーロッパ、南に中東という位置のジョージア国は、様々な地方の特性を含んだ料理が多く、日本人の口に合う美味しい料理がとても多いと言われております。その「シュクメルリ」が復刻!昨年1月に発売し多くのお客様よりご支持をいただいた松屋の「シュクメルリ鍋定食」が今年も登場します。
1番のポイントは、世界一美味しい「日本のごはん」に合うように仕上げたことです。気候や温度により毎年味が異なるお米。
松屋では国産米にこだわり、独自ブレンドによって最高に美味しいブレンド米を追求しております。
ホワイトガーリックソースとの相性が非常に良く、日本人にもなじみのある「サツマイモ」も使用し、松屋アレンジも加えました。
"世界一にんにくをおいしく食べるための料理"とも称されている「シュクメルリ」の松屋版「シュクメルリ鍋定食」。
是非この機会にご賞味ください。

なぜ、このタイミングで復刻?

昨年6月末に開催いたしました「第2回松屋復刻メニュー総選挙」にて堂々の第1位となり、多くのお客様より復刻のお声をいただけたため、この冬満を持して復刻発売することとなりました。
「第2回松屋復刻メニュー総選挙」とは、過去15年間松屋で販売されたメニューより厳選した9商品から、お客様の『復刻してほしいメニュー』をWEBにて投票いただくもので、お客様の一票でメニューが決まるキャンペーンです。
『シュクメルリ鍋定食』は、昨年のテスト販売時に駐日ジョージア臨時代理大使がご来店、ご本人の公式twitterにも掲載してくださったこともあり発売時から非常に反響が大きかったメニューで、販売終了間際には終売を惜しむ声も多く、松屋史上初めて『クックパッド』にてレシピ公開もいたしました。

松屋公式!お家で『松屋のシュクメルリ』【クックパッド】

Shukumeruri
ジョージア料理というあまり馴染みのない国の料理ですが、「世界一ニンニクをおいしく食べられる料理」とも言われているんです。そう、見た目に反して結構ニンニクがきいています。でもそれが美味しいんです。ホワイトガーリックソース…鶏肉もやわらかいのですよ。

ちなみにこれで730円でございます。+50円でチーズ多めにできます。

松屋さん、こういうメニューを期間限定で出してくれるのはありがたいですね。特に今はテイクアウトをすることが多くなっていて、和光市駅前の松屋さんも20時以降はテイクアウトのみ営業をしているので、今のウメの晩ご飯にとってはありがたい存在です(もともとテイクアウトしていましたが)。

一時期は週3回このシュクメルリ定食だったこともありまして(笑)。野菜がないですね…生野菜セットにします…せめて…。

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