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2019年9月20日 (金)

実家ごはん

8月下旬に実家にふと帰った時にいただいたディナーでございます。

ちなみに実家に戻ったメインの理由は母上のスマホのメンテナンス。スマホの容量(ギガの方ではなく保存容量)がいっぱいに近づいて来たらしく、メール送受信等に不具合が出てきたそうな。で、電話などでは説明しようがないので実際に触るしかない…というのと、使い古しの家電(なぜそれが出てきたかは後日ご紹介)を持っていくためです。

で、おふくろの味をいただいてきました。

Jikka1
まぁ何と健康に良い食事でしょう。オクラの肉巻き照り焼き風、ブロッコリーたっぷりアヒージョ、きゅうりもみ、ししとう(これは嫌いなので食べていません…)、そして…

Jikka2 
トウモロコシを茹でたもの。本当は川越の新河岸(しんがし)というところで取れたてのトウモロコシがあって、それが「甘くて美味しいのよぉ~!」といっていましたが、これは近所のスーパーで買った物だそう。でも甘くて美味しかったです。

で、上のオクラの肉巻きですが、「またどうせ写真撮ってブログに載せるんでしょ。じゃ、カットして断面見せなきゃ」と何故か「映え」を意識しだした母。というわけでもう一枚。

Jikka3
どうですか?映えてますか?

作り方は結構簡単だそうで、オクラにロース肉(バラ肉でも可)を巻いて焼き、お好きなソースで味付けするだけ。これだけでオクラがたくさん食べられるので健康的でございます。オクラの食べ方って醤油和えくらいしか思いつかない(オクラ農家さんごめんなさい)のですが、確かにこれは美味しくてパクパク食べられました。

あと母が買った車「キャスト」にも載せてもらいました。ウメの愛車「デイズ君」よりも音が静かでパワーがあり、大変運転しやすい車だなぁと。ナビもドラレコ、自動ブレーキや車線検知機能などもついていて、母上の運転をサポートしてくれます。「ぶつけないでね!」と釘を刺されましたが、デイズ君を無事故で運転しているウメがぶつけるわけないじゃ無いですか。安全運転で電気屋を巡ってきましたよ!(結局電気屋を巡る)

で、埼玉で採れた美味しい梨をもらって帰ってきました。この記事がアップされるころには梨の季節はもう終わりですかね。梨って好き嫌いがある果物ですよね。ウメは幸水が好きです。埼玉でも結構栽培されているんですよ~。

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