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2016年6月24日 (金)

本年最後のトマト便

Tomato4

先日の動画でもご紹介しましたが、母から「今年最後のトマト送ったから!」とのメールが。今年は4箱、合計48個も送ってもらいました。このトマト、そこらのスーパーのものと違ってとってもおいしいんです。

ウメの実家がある川越はトマトの名産地でも何でもないのですが(サツマイモの名産地ではあります)、実家の近くのハウストマト農家さんのトマトはとてもおいしくて、母は常連客。それでも最近は並ばないと買えないほどの人気になっているそうです。

トマトと言えば時期的にはこれからの野菜…だと思うのですが、ここのトマトは季節的には早く、4月~6月くらいが最盛期だそう。なのでこれがおそらく今年最後のトマトになります。特に料理も最近はしていないウメなので、相変わらずの丸かじり…というか、四つ切りでいただいております。それでも飽きないくらい美味しいんですけどね。

美味しい料理法…。思いつかない…。

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