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2014年5月31日 (土)

きのこと豚肉のソテー

Kinokosote

あんまり美味しそうに写っていませんm(_ _)mが、これはいつもよりマシな自炊料理です。きのこ(エリンギとしいたけ)と豚肉を炒めて、ソースと絡めてソテーにしました。エリンギでもしめじでもしいたけでも良かったので、ブレンドしてみました。そしたら椎茸を炒めすぎて小さくなってしまいました。

ソテーソースが売っていたんですよね。なので味付けは相変わらず既製品なのですが、きのこと豚肉を包丁で切りました。はい。進化です!ちょっとはマシな自炊に近づいて来たでしょうか。基本的にウメ家には調味料が足りないので、こういう既製品ソースは本当に助かります。しかも美味しかった。きのこの量をもっと増やしても良かったです。

相変わらずみそ汁はインスタントですし、ほかに小皿もありませんが、まぁこんなもんということで…。美味しかったのでまたやりたいのですが、近所のスーパーからこのソテーソースが消えていました…ムムム。

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