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2014年1月14日 (火)

KYKのヘレカーツ!

Here

痩せる&お金を節約とか言っているのに豪華ランチシリーズ!

ヘレカツですよ。ヘレカツ。久しぶりに食べましたよ。今年初めてですよ。まだ14日しか経ってないですけど。去年…食べたかなぁ…。

これはとんかつの「KYK」 のランチでございます。ご飯も味噌汁も付いていたのですが、これを見た瞬間目を輝かせて思いっきりアップで撮影してしまいました。ヘレカーツ!

関西地方の方は「KYK」と言ったらすぐわかるでしょうが、それ以外の方は「シャッターの会社?」と思うかも知れません。それは「YKK」です。そんな方のためにKYKをご紹介。

<とんかつKYKとは>

とんかつKYKは、とんかつ専門店として昭和40年に三宮地下街(通称「さんちか」)に1号店をオープンしました。 どちらかと言えば、関西は牛肉文化の中で、どうして豚肉を使ったとんかつを選んだのか?それには2つの理由があります。 1つめは、関西においてまだ需要が少なかった豚肉が将来的には必ず伸びると考えたからです。 2つめは、食文化を通じて社会に貢献したい、そのためにはたくさんのお客様にKYKを楽しんでいただくことが必要…多店舗化を創業当時から目論み、 より均一した味をどのお店でも提供し易いとんかつ業態に目をつけました。 「心と味でおもてなし」を信念にKeep You Kindlyを店名に掲げ、お客様に対して常に正直で、派手さはないけどひたむきに一生懸命がんばるお店、 それがとんかつKYKです。

三宮が発祥のお店だったんですね!知らなかった!そして気になる「KYK」の意味。

Keep You Kindly

なんだそうですが、ウィキペディアの下の方の注釈に面白いことが書いてありました。

Keep You Kindly の頭文字から採ったというのは後付けで、実際の由来は「瓦屋町洋裁研究所」の跡地に出店した事による(略すとKYK)。なお、Keep You Kindlyの意味をあえて解釈すると「あなたを親切(な状態)に保つ」(Kindlyを形容詞と取った場合)、あるいは「あなたをやさしく守る」(Kindlyを副詞と取った場合)となるが、何れにせよ、とんかつ屋のキャッチフレーズとしては理解不能である。

理解不能とまで言わなくても…。とんかつは皆を幸せにしまっせ。

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