土のコロイド現象

今朝出勤するときの地下鉄で珍しい本を持っている人を見かけました。

「土のコロイド現象」

どんな現象なのかものすごく気になります。読んでる方は30代のあたりの男性。地質学者か、土木関係のお仕事をされているのか、趣味で読んでいるのか…。