かき揚げきしめん

先日、名古屋に日帰りで出張に行ってまいりました。京都から名古屋までは新幹線のぞみで４０分、早いですねぇ。

仕事なので寄り道などはしませんでしたが、食事くらいは名古屋っぽいものを…ってことで、駅の中にあったきしめん屋さんでお昼ご飯をいただきました。
どうせならかき揚げもトッピングしちゃえ！ってな感じで。

名古屋だとうどんのおつゆが濃いんですね。久々に関東風のうどんをいただいた気がします。
きしめんってうどんがひらべったくなっただけなのに、違った味がするのは何故なんでしょう〜もしかして実は原料が違うとか！？

きしめん食べて、平たく元気にいきたいものですな。