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2007年6月10日 (日)

焼きうどんと餃子

最近は自炊をする回数がめっきり減ってしまっているダメダメなウメです。 自炊と言っても半分調理済みのものに手を加えるとかそういったものばかりで、どうもレパートリーが限られてしまうのが悩み。 本当は買いだめするのではなくて毎日の食事のためにスーパーに行ってその日の食材を買って料理…の方が良いんでしょうね。

ニンテンドーDSの「DSお料理ナビ」でも買って基本からのレパートリーを増やしましょうかねぇ。 基本的な料理が出来るかどうかもわからない状態。これでは料理が出来るナイスなヤングメンにはなれません。

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さて、いつものように焼きうどん。これは焼き肉のたれを味付けに使いました。ベーコンともやしの他にタマネギが入っています。 ただタマネギを入れすぎたので少し甘かったですね。

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こちらは一人暮らしの頼れる一品、チルド餃子を焼いたもの。右側に見えるのは永谷園の「松茸のお吸い物」です。これを使った茶碗蒸し料理を2年ほど前に紹介していますが、 今回は普通に飲んだだけ。いやーおいしいですよね、お吸い物って。餃子も一から作った方がおいしいんでしょうけどねぇ。

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