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2007年2月10日 (土)

グラタンパーティー

20070209193634

昨日は友達とグラタンパーティーをしました。なぜにグラタンパーティーになったのかというと、ウメがグラタンを食べたかったからなんです。本当はお鍋にしようという案もあったのですがグラタンが食べたくて押し切りました。

友達がグラタンだったらワインが飲みたいというので酒屋にワインを買いに行き、そのあと食材を購入。ペンネ、エビ、鶏肉、ジャガイモが入った豪勢なグラタンにすることになりました。左上に見えるのは水菜と豆腐、トマトのサラダ。この2品を作るのにそんなに時間はかかりませんでした。

グラタンはホワイトソースをHeinzの缶詰と牛乳を混ぜ合わせてベースを作り、そこに炒めた具材を投入。最後にとろけるチーズと焦げ目をつけるためのパン粉をかけて、後はウメ家にあるテーブルが回らないオーブンレンジの「グラタン」メニューで25分焼くだけでこんなにおいしそうなグラタンができあがりました。

家で作るグラタンはおいしかったですよ~。グラタン~♪

ちなみにウメ家にはグラタン皿というものが2つあったのですが、友達に持ってきてもらったお皿はいかにも普通のもの。大丈夫かと思いつつ、無事に焼き上がりました。耐熱皿の基準って難しいですねぇ。

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コメント

グラタン皿にバター、塗りましたよ~。適当でしたけど。本当はきちんと塗ればもっと香ばしかったはずですが。
焦げ目っておいしいですよね。

グラタン皿にバターを塗ってから具を入れるともっとおいしかったよ。香ばしくてね。今度お試しあれ!少しこげたのもうれしい!

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