クリ（九里）よりうまい十三里

ウメの実家がある川越は小江戸と呼ばれ、古くからの蔵作りの町並みが残っているところです。有名なのは時の鐘やりそな銀行（旧あさひ銀行）の建物でしょうか。
そもそもなぜに川越というかというと、江戸から川越に行くためにはどこかしら川を越えないと行けなかったということから来ているようです。今でこそ至る所に橋が架けられていて不便はなくなりましたが、かつては川を渡るのは大変だったのでしょうね。

さて、川越のもう一つの名物が「イモ」です。イモはイモでもサツマイモ。あー、そこで田舎だ！と思ったそこのアナタ！いけません。川越は良い感じに栄えているのです。
今でこそサツマイモ畑は減ってしまったのですが、ここ最近芋掘りの遠足などの需要もあってサツマイモ畑は残っています。その川越で取れたイモで芋せんべいや芋けんぴ、芋納豆などが作られています。

川越の芋は本当にほくほくしていて「クリ（九里）よりうまい十三里」と言われています。本当にクリのようにほくほくしているんですよ。本場のサツマイモにも負けません！
十三里というのは江戸から数えて十三里（およそ５０ｋｍ）のところに川越があるからで、昔の人は面白いことを考えるもんだなぁと思います。いや、実はコレを考えたのは昔の人じゃなくて川越を始め埼玉県内に和菓子店舗を構える「くらづくり本舗」が考えたのかも。