くぎ煮
神戸の方の名産、いかなごのくぎ煮です。
母の友人から一年に一回送られてきます。母は川越名産のイモを代わりに送っているそうで「物々交換よ物々交換。」と言っておりました。
小魚にはカルシウムをはじめとする栄養たっぷり。甘辛く煮てあっておいしかったです。
関東ではあまり見かけないですよねー。
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ありがとうございます。
京都に行ってもブログは続けますよー。
ウメも一応関西出身なのですが、
あんまり食べた記憶がないんですよね～。
両親が関東出身だからでしょうか。
投稿: ウメ | 2006年3月12日 (日) 19時11分
関西出身のウチには「懐かし～！」の一言です。仕事の関係で、関西から離れていますが、実家にいた頃はつねに台所にありましたよ。
これ、ご飯がドンドン進むんです☆
おススメです！
あと、遅ればせながら、ご卒業おめでとうございます。
新天地でもブログ続けてくださいね。
投稿: じょん | 2006年3月11日 (土) 13時08分