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2005年8月25日 (木)

オクラの豚肉巻き

最近の母のヒット作品。(テレビからのパクリらしい)オクラを豚肉で巻いて、ラップをかけて、チンしてできあがり。それにおろし醤油やドレッシングをかける。詳しい作り方はわかりませんがこんな感じ。

オクラは健康にいいし、美味しい美味しいとかなり高頻度で食卓に登場。確かに血液がサラサラになりそう。ウメはあまりオクラは得意ではないが、これは食べられます。

最近、高脂血症の父に合わせて健康的なメニューが多いウメ家なのです。

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