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2019年2月 3日 (日)

節分ですがおそばにおいてね

今日は節分ですね。豆まきして年の数だけ豆を食べて恵方(2019年は東北東)を向いて太巻きを食べる…っていうことはたぶんしないのですが、そういえば最近「恵方巻き」の廃棄処分が問題になっているそうですね。そもそもコンビニ・スーパーもそうですけど、恵方巻き作りすぎなんですよね。それでアルバイトさんにノルマを課してまで販売して…本部は売り上げを上げたいのはわかりますが、そもそもそこまでして売らなきゃいけないものなんでしょうかねぇ。

ウメが子どものころ、大阪に住んでいたときは庭に豆まきをして、母が恵方巻きの準備をして一緒にまきまきして恵方を向いて食べた記憶があります。そうやって家族みんなでやることに意義があって、無理矢理売って食べるようなものじゃない気がするんです。その頃はコンビニでも恵方巻きなんて売っていなかったですし。

恵方巻きに限らないですけどコンビニのあの季節の食品ゴリ押し攻撃は誰も得しないのでやめた方がいいと思うんですよね。

で、今日紹介する食べ物は…(って食べ物紹介ブログじゃないんですけどね)

Kenchinsoba

けんちんそば!

です。「けんちんうどん」はよく聞きますが、このお店はそば専門で「けんちん」もそばなんです。しかも細打ち太打ちかを選べるタイプ。ランチの場合はお値段1,100円でございます。ちょっとお上品な感じ。

お店は江戸川橋駅近くにあります「蕎麦匠もみじ」さんで、おそばにこだわっています。お店の雰囲気も上品な感じ。

このけんちんそばもすごく具が大きいんですよ。にんじんやゴボウ、たけのこが大きくてしかもちゃんと煮込まれていてほっこりでございます。美味しくいただきました。皆様、江戸川橋に来られた際は是非どうぞ。

ちなみに立ち食いそばだと「立ち食いそば・うどん 山吹」が結構有名店です。まだ入ったことがないのですが、朝から営業していて、土方のお兄さんたちが結構集まっておりますよ。職場の人に聞いてみたらがっつりで結構おいしいそうです。うん、今度行ってみよう~。

あなたの~おそばに~おいてね~♪という人はいません(関係なし)。

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