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2018年10月 7日 (日)

やっぱりお好み焼きはうまい

先日実家に帰ったときの晩ご飯。

Okonomi1

お好み焼き~ウメの一番の好物と言っても過言ではありません。母曰く「キャベツがたまたま安くなっていたから良かったわよーこれなら食べ過ぎても大丈夫でしょ」ということで、たっぷりいただきました。

Okonomi2

わーい。焼き上がりました。ちなみに10年間酷使?してテフロン加工がすっかり剥げてしまった実家のホットプレートに代わり、新型のホットプレートです。すべすべ。オニュー。

ちなみにきんぴらとキュウリの酢の物も付いてちゃんと野菜を食べることも考えられています。写真には撮りませんでしたが、「チン豆腐」(豆乳を電子レンジで温めると茶碗蒸しっぽい豆腐っぽくなる的なもの、作り方は知りません(笑))も付いていました。

2枚いただいて、1枚は持って帰って次の日のお昼ご飯にさせてもらいました。いやー安定のおいしさです。イトーヨーカドーのポッポでもお好み焼き売っていますが、実家のが一番です。何だろう、特別な素材を使っている訳じゃないと思うんですけどね。やはり母の愛情なんでしょうか。

いつも感謝です。

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