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2016年12月18日 (日)

カレーうどん鍋

Curryudon

お鍋の美味しい季節となりました。これからスーパーのアルミ鍋にお世話になりますが、今回はカレーうどん鍋。元々入っている具材(うどん付き)にさらにうどん1玉、玉子2個を落として適当に作りました。

ウメの家では「カレーうどん」は「うどんに余ったカレールーをそのままかけるもの」として提供されていたので、結構な年齢になるまで「カレーに出汁を混ぜたモノ」だということを知らなかったんです。外でカレーうどんを食べる機会もあまりなかったですし。

今回も野菜とか加えればよかったんですけど、今葉物野菜が高いんですよね~。先日の合宿で白菜いっぱい食べたしいっか、と思ってフツーに作りました。アルミ鍋に頼らないでお鍋がササッと作れればいいんですけどね~最近は「プチッとお鍋」みたいな一人用のお出汁もあるじゃないですか。

でもめんどくさいんですよね~アルミ鍋様々でございます。

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