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2016年7月12日 (火)

エビトマト炒め丼

最近は夕食は買ってくるか外食ばかりなのですが、久しぶりにした自炊…。

Ebitomato

エビトマト炒め丼です。といっても、日本ハムの中華総菜「海老トマト炒め」と玉子を混ぜて炒めて、炊いたご飯に乗っけただけ。特にアレンジもしておりません。これを自炊と呼んで良いのでしょうか。

日本ハムの中華総菜シリーズには相変わらず大変お世話になっております。300円弱の素と何か1つ具を足せばそれなりのものができあがるんですもん。んでもって分量が「2~3人前」になっているのですが、何故かウメにはこれがちょうど良い一人前。

ご飯は1合。そう、ご飯と言えば、おかげさまでボーナスもいただきましたし、ちょっといい炊飯器でも買おうかなぁと思っていたり。やっぱりいい炊飯器で炊くとお米の味、違いますよね?今は2年前に買ったマイコン式の炊飯器で、それでも15年前のマイコン式炊飯器よりは断然味が違うのはわかったのですが、これをちょっといい圧力IHとかにしたら違うのでしょうかねぇ。

なんせあんまりお米炊くことなくなっている状態なんですけど、おいしいお米が炊けるなら、お米は自宅で炊いてお総菜を買ってくるとか、自炊をする気にもなるだろうか、と思ったり。3合炊きでIHって割と高いんですよねぇ。最近やっとラインナップが充実して来たんですけど。かといって5.5合炊きはいらないですし…。

ちょっとヨドバシに行ってみます→行ったらもう買ってたりして。

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