今年最初の赤い支援物資

母から届きました。

赤い支援物資「川越トマト」でございます。お裾分けすると超好評なトマト、今回は12個入りで届きました。今年は少し早めのスタートでしょうか。母が買いに行って「おいしくなった」ということで送ってくれました。毎年ありがたい限りです。

これをまぁ基本的にはそのまま食べるのが王道なわけですが、甘いんですよね～。近所のスーパーで売っているトマトとは大違いでございます。これをどう調理したらさらにトマトのおいしさをアップさせられるかわからない→むしろダウンさせてしまいそうなので、そのままいただきます。

リコピンパワーです。今週はちょっと仕事が大変そうなので、これを食べて元気に…できるかなぁ～。

お母様、いつもありがとうございます！