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2015年6月20日 (土)

久しぶりのキムチ焼きうどん

Kimuchiyakiudon

自炊と言えないほどの自炊。材料…うどん2玉、冷凍のカット野菜(賞味期限2か月切れ)、キムチ1パック、ベーコン1パック、以上。作り方。冷凍のカット野菜を炒めます、ベーコンを炒めます、うどんを投入して炒めます、キムチを投入して炒めます、終了。

何の気なしにキムチ1パックを投入したので辛めかと思い、デザートに買い置きの3連プリンを付けてみました。いかがでしょうか。久しぶりにキッチンのコンロを使った気がします。最近、それくらい自炊をしていません…。お恥ずかしい。

ご飯を炊いてね、ちょっと簡単なものでも作ればいいんですけどね。最近は餃子の王将の誘惑にも負け、サークルKサンクスのお総菜の誘惑にも負け、宮本むなしやすき家の誘惑にも負け…外食や総菜が増えてきています。

いかん、もうすぐ健康診断だというのに。せっかく減らした体重が増えてしまう。でも自炊をしたらしたで結構な量を食べてしまうのです。問題はバランスですよね。野菜とかお魚とかきっちり取らないといけませんね。一人でバランスの良い食事とか、皆さんどうやって摂っているんでしょうか。自炊が得意でパパッと食事が作れる人、尊敬します。

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