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2014年12月 2日 (火)

あふれ出る麻婆豆腐

Mabo

麻婆豆腐を作るといっつもこうなっちゃうんですよね~。

丼にご飯を1合炊いて、それを持って、麻婆豆腐を上からドバッとかけて麻婆豆腐丼にするのですが、もう器からあふれ出んばかりの量になります。なぜこうなるのか!?

基本的にご飯が1合で多いというのもそうですが、豆腐の量が多いんですよね。パックには300g~400gと書いてあるんですが、毎度毎度450gの豆腐を全部投入しているからなんです。だって、150g×3パックのセットが安く売っていて、それを使うとしたら、2つの300gでは微妙に物足りなさそうな気がしますし、1つだけ残すというのもなぁ…ということで、このような有り様です。

もう1か月分のイソフラボンは摂ったな、いや、そこまでじゃなさそうですかね。でもこれ、ちゃーんと全部いただきましたよ。ただ、食べ過ぎたせいかその後若干お腹壊しましたけど(汗)。オレンジジュースとの組み合わせが良くなかったかしら。うん。

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