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2014年12月29日 (月)

4回目くらいの一人キムチ鍋

Kimuchinabe

はい。こんな感じです。野菜や豚肉、キムチ、スープの素がアルミの鍋に入った「キムチ鍋セット」に、うどん・豆腐・卵を加えてアレンジして完成させたもの。加えるものの量が多すぎていつもあふれるので、一人用の6号サイズの土鍋に移し替えて調理していますが、アルミのままよりも(洗い物は増えますが)やっぱりお鍋感が出てよいですね。

前のスーパーではうどん(キムチ鍋の場合は中華麺)と豆腐半丁まで入って398円だったのですが、今のスーパーはそれよりボリュームが少なめ。なので具材を足しているわけですが、本当は人を足してみんなでワイワイやるのがお鍋の楽しみであり、最高の調味料でございますね。

まぁ、一人鍋でも温まるのは温まるので全然良いんですけど!鍋相手募集中!

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