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2014年9月16日 (火)

「素」エビチリ丼

玉ねぎを加えるだけでエビチリができる「素」を使い、玉ねぎを涙ながらに切り刻んで、フライパン1つでサッと作ったエビチリをご飯の上にぶっかけた一品でございます。

Ebichiridon

どうもスマホで取ると色合いが暗くなるんですよね。奥にあるのはオニオングラタンスープ。そしてビタミンを取るためのC.C.Lemonでございます。うーん、ザ!一人暮らしの食事!

「素」の味は鉄板ですから、変な味付けをしなくてもいいんですよね。というか自宅に豆板醤も何もないので、できるとすれば塩、コショウを足すだけですが、そんなことをしたら高血圧まっしぐらです。

ご飯が見えておりませんが、1合ほど炊きましたのでお腹がいっぱい。それはそれで良いのですが、一品ものから抜け出せないウメの手抜き自炊コーナーなんですよ。一汁三菜とか、お弁当をきちんと作れる人、尊敬します。

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