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2013年7月22日 (月)

お手製しそジュース

shiso   
   
地元が同じで事務所によく来てくれるおばばから譲ってもらいました。お手製のしそジュース!にぎにぎしているのはウメの手です。手タレとしてはいかがでしょうか?いきなりそっちかよ!(失礼しました)   
   
「しそジュース」の作り方を検索するとまぁ出てくる出てくる、皆さん結構手作りされているんですね。そして効能を調べてみるとまぁ良いことだらけ。血液サラサラ、疲労回復、安眠、貧血予防、食欲増進…万能じゃないですか!!!   
   
ストレートで飲むも良し、炭酸水で割るも良し…ということで、炭酸水を買ってきて割って飲んでみました。うまい!予想以上に美味しかったです。手作りだから砂糖が控えめなんでしょう、甘すぎずしその風味が残っていて、さらに炭酸が入ってよりさっぱりしてこの時期にはぴったりすぎる飲み物です。これはチビチビいただきたいところですが、手作り(で保存料が入っていない)なのでそんなに持たないでしょう。でもゴクゴクいけちゃいます。   
   
しそってあんまり得意じゃない(といって嫌いでもないのですが)イメージだったんですけど、これは毎日続けたいくらいですね。そうなると、自分で作った方がいいのかなぁ…自宅で作れるもんなんでしょうか…。おかんに聞いてみようの会結成です。

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