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2013年2月 7日 (木)

UME'sキッチン

UME'sキッチン
昨年末から自宅で使う油を全部オリーブオイルに変えました。エキストラバージンオリーブオイル。

聞いたら何にでも使えちゃうそうなので、サラダ油は撤廃してこちらを使っています。サラダ油もコレステロール0とかで一応気を使ったりしてましたが。

見た通りスーパーのプライベートブロンド→安物ですが、風味はともかくこれで十分ですね。お好み焼きや餃子を焼くときにもオリーブオイルです。だってサラダ油はもうないんですもの。

パスタとかカルパッチョとか、もこみちさんみたいに大胆でオサレな使い方ができるようになればいいですね。何にでもかけちゃう。

少しは血液サラサラになったらいいなー。いろんなもんをサラサラにしたい。♪笹の葉さーらさらー♪

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