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2013年2月 5日 (火)

豆腐500g入り麻婆

20130204_194346

昨日の晩ご飯。丸美屋の麻婆豆腐(甘口)です。写真ではあまりわかりませんが、うどん用のどんぶり一杯に入っています。そしてなぜか卵を入れてみました。少しマイルドな味になったような気がします。本当は挽肉とかおねぎとか追加するんでしょうけどね、素だけです。

で、豆腐一丁を入れたのですが、なんとなんと500g。完全に入れすぎました。なんせ賞味期限を4日ほど過ぎていたもので、火を通して食べるしかなかったんですよね(そうなる前に食べれば良かったと言われればそれまで)。というわけで、全部入れちゃいました。1か月分くらいの豆腐を食べた気がしますが、豆腐ってカラダに良いですし良質なタンパク質を摂れますからね…って何ごともやり過ぎはいかん。

これと、炊きたてのご飯一合を完食。やっぱり野菜が足りない…。

あ。ちなみにこれELUGAで撮りました。ってわからないですね、これじゃ。

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