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2011年12月19日 (月)

一人鍋

鍋はみんなでワイワイやりながら食べるのが一番おいしいのはわかっていますが、手軽でおいしいのは一人鍋。近所のスーパーにアルミの器に入った一人鍋シリーズが売っていて、ここ最近よく買うんです。今日も買いました。
「鶏ちゃんこ鍋」「キムチ鍋」「牛すき焼き鍋」、あとは「もつ鍋」などもあります。やることは封を開けてコンロ(IHでもOK)にかけて、数分待つだけ。手軽過ぎます。アレンジは大体卵を1つ落とし、ネギをパラパラ。お腹もいっぱい、身体も暖まっていい気分です。これで398円(お値引きシールだとさらに2割引)ですから家計にも優しいですね。
この一人鍋のアレンジシリーズ、ほかにどういうものがあるでしょうか。今日はちゃんこ鍋にキムチを入れてみました。そしたら普通に和風キムチ鍋に。味を変えるのも良いですが、やっぱり栄養のことも考えないといけませんよね。鍋に入れるのも限界があるので(移し替えればいいのですが汗)、何かもう1品追加するのが良いでしょうかね。最近料理もさぼり気味なウメにも手軽にできるものがあったら教えてくださいね!

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