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2010年5月 6日 (木)

カツオ丼

カツオ丼
今日のお昼ご飯です。カツオです。

本場のものではありませんが、おいしかったです。カツオのたたき、好きなんですよね。

昔、たたきは大人しか食べちゃいけないみたいな感じで育ったもんで、ウメの中では高級グルメです。

おそらく、母があまり好きではないので食卓に出なかっただけかと…も思います。

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コメント

>エビイモタロウさん
今年は安いんですかねぇ。お酒のアテにはぴったりですな。

>○さん
さすが!高知の血が流れてるぜよ!子どものころの味覚は忘れませんから、いつか都会で食べるタタキの味に驚くことでしょう…。

うちの娘は保育園時代よりタタキが好きですが
一寸でも鮮度が落ちると食べません!
しかもチラっと見ただけで的確に鮮度を判断しちゃいます
流石高知産まれ高知育ち

最近フレスコでカツヲタタキが大安売り。冷凍のやけど。。毎年この時期は安売りするみたい。
サクで買って刺身(タタキも刺身って言うの?)で食べて、余ったら冷凍しといて生姜醤油に付け込んで焼いて食ってます。
リーズナーボー!

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