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2010年1月15日 (金)

牛すじうどん

牛すじうどん
今日は研修でいつもの事務所とは違うところへ。

お昼はおいしいうどん屋さんがあるというので、連れてってもらいました。おすすめで注文したのは「牛すじうどん」。大きめの牛のすじ肉が入っている温かいうどんです。

すじ肉がじっくり煮込まれていて、柔らかでした。クセもなく、おいしくいただきましたよ。

うどんもコシがあり、これぞ手打ち、という感じ(手打ちじゃなかったらどうしよう)。太麺で食べごたえがありましたよ。

今日も寒かったですし、こういう温かいものはうれしいですね。

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