実家定番グルメ3連発
今回の年末年始はいつもより長い期間滞在したので、定番の実家グルメも堪能することができました。実家に帰る度にご紹介しているような気がしますが、やっぱりおふくろの味というのは良いものなので改めてご紹介します。
まずでてきましたのが、ウメの大好物、お好み焼きです。焼きそばが入っているモダン焼き風です。これがおいしいんですよね。素朴な味でこの大きさを2枚ペロリと食べてしまいました。ちなみにこれはまだ風邪の症状が出てくる前の話です。 ![]()
こちらは大晦日のディナー。なぜか年越しそばにはだいたい餃子が付いてくるのがウメ実家流。しかも母曰く「普通のと羽付餃子どっちがいい?羽付にするわね」ということで、羽付というか、全部くっついたような感じの餃子になりました。ちなみにこの皮の半分はウメが買ってきたモランボンの餅粉入りのやつです(残り半分も同じなんですけどね…)。
ちなみにこれが1回目で、ほぼ同じ量がもう一皿あり、それをウメ、母、弟の3人で平らげてしまいました。この時点で体調を崩しかけていたのでウメは控えめにしたはずなんですけどねぇ~。
こちらは2日夜に出てきたピザ。生地をあらかじめ作っておいたそうで、ちゃちゃーっと出てきてしまいました。
以上3種類ご紹介しましたが、全て手作りというのがすごいですよね。ウメ家の子どもはこれに慣れてしまっているのですが、最近母は「いいかい?これは幸せなことなんだからねぇ~」と言うようになりました。自分で言っている時点でアレなのですが、それでも幸せなことだと思いますよ~。良いもん食って育ったんだなぁ~って。
改めて母の偉大さを感じた次第です。さぁ、これを全て食べたウメは何キロ増えたでしょうかねぇ~。
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コメント
>crayonさん
まさに作りたて、アツアツでございました。やはり食べ盛りの男三人を育て上げただけのことはありますね。
でも作っている様子を見ていると意外と適当なんです。これがお袋の味というのでしょうか~。
投稿: ウメ | 2009年1月10日 (土) 17時06分
おおおおおおおおおおおおーっ!
熱々のお料理ばかりで写真からいい香りが漂ってきそうですね。
若い人の好むようなお料理ばかり、ということはお母さまもきっと若いかなと勝手に想像してしまいました。
材料や作り方などの秘伝レシピをうちの補佐官に伝授、国王様に献上してみたいです。(笑)
投稿: crayon | 2009年1月 4日 (日) 23時09分
ピヨさん、おめでとうございます。今年もよろしくお願いします!
そう言えば紹介したのは鉄板料理が多かったですね。手前味噌ですがウメ母は何でも得意です。弟さん、子どもみたいな食べ物が好きなんですね~。
でも自分で作れるピヨさんはすごい!さすが(^^)/
投稿: ウメ | 2009年1月 4日 (日) 21時44分
明けましておめでとうございます(゚▽゚*)
今年も宜しくお願いします!
思えば昨年は九州に遊びに来て下さいましたね~
お母様、鉄板料理が上手なのね!
ピヨの家では
弟の大好物のカレーと鶏の竜田揚げが並びます…
仕方ないので、ピヨ、自分が食べたいものは自分で
作って食べてます(≧m≦)
投稿: ピヨ | 2009年1月 4日 (日) 19時11分