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2008年1月 2日 (水)

アルミホイルの中には…

アルミホイルの中には…
しばらく不定期で実家ネタが続きますことをご容赦ください。

さて、こちらは年末12月30日に実家に帰った日の夕食です。見た感じ「しょぼい」と思われるかもしれませんが、そんなことはありません。

卵スープに加え、千切り大根、人参、ホタテ(缶詰、汁まで入れるのがポイント)をマヨネーズで和えたサラダです。

そしてアルミホイルに包まれたナゾの物体…。これはホイル焼きではありません。焼いてません。
これはですね、ウメ母特製の「中華ちまき」なんですねぇ〜。母に「開いてから写真撮りなさいよ」と突っ込まれましたが、そんなのはいいんです。ウメのタイミングで撮影をするのです。

ちなみに中には薄いしょうゆ味(たぶん)のちまきが入っています。具もふんだんにちりばめられていて、ウメ実家の定番料理でございますね。
本当は笹の葉で包むのが本格派ですが、家庭でイチイチそんなことやってられませんわね。雰囲気出してもわかる人が何人いるんだか…。

これをガツガツと3つも食べたわけです。サラダとスープもおかわりして、初日からお腹いっぱいになりました。

実家に帰ると太るんだよな…いや、そうじゃなくても最近腹周りが危ないのに…。今年こそはがんばりましょう、たぶん。

たぶん。

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