自炊？３連発

外食ばかりでは…ということで相変わらず簡単ながらも自炊を再開しているウメでございますが、もう恒例になったメニューを紹介します。

最初は久しぶりに作ったニラ玉。焼き加減などはまあまあよかったのですが、あんかけを作ろうと思っても作り方がわからなかったり、片栗粉がなかったりと、結局卵とニラを焼いて醤油をかけただけになりました。

続いてはおなじみチルド餃子。今回はエビがたくさん入った海鮮餃子です。いつもの通りフライパンで焼くだけ。簡単でございます。

最後はチャーハン。今回のチャーハンはちょっと工夫をして、まずご飯と卵を混ぜてから炒めてみました。そうするとパラパラになると聞いたので…。
卵の色はあんまりつきませんでしたが、確かにそのまま炒めるよりパラパラになっておいしくいただけました。卵が余っていたこともあって、一気に４コも使ってしまいましたよ。

そのすべてに付いているのはインスタントみそ汁の代名詞、永谷園のあさげです。手軽におみそ汁が食べられておいしいですよね。みそ汁って一から作ると意外とめんどくさそうなので…。
と、思ったらチャーハンに付いているのはレトルトの豚汁でした。いつぞやの実家からの救援物資です。レンジで３分ほどチンすると出来上がるスグレモノです。

いやーインスタント的なものに囲まれてしまってますなぁ。もうちいとちゃんとしたものをご紹介できるようにならなければいけないのですが…。
今の時代は男だって料理ができないとモテませんしね〜。でもモテるために料理を勉強するんじゃなくて自分のためにもキホンから学びたいものでございます。（と、言いながらインスタント生活は続く…。）