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2007年10月12日 (金)

赤福までも・・・

伊勢の超有名なお菓子「赤福」が製造年月日を偽って販売されていたことが明らかになりました。農林水産省が立ち入り調査に入っているそうです。赤福の本店も突然臨時休業してしまっているそうですね。

食品の偽装問題と言えば、北海道のミートホープや白い恋人などが記憶に新しいところですが、関西人には慣れ親しんだ赤福までもが偽装をしていたことになります。現在調査中とのことですが、赤福の会社も「指摘に間違いありません」と答えているとか。偽装の内容は一度製造した赤福を凍らせて保存し、また販売するときに解凍した日付を製造年月日としていたもの。全体の2割弱でそういったことをしていたようです。

しかも34年間ずっと続けられていたということで、問題でございますねぇ。品質に問題はなかったということですが、食べるもの、しかも生菓子でそういうことをしていたとなると・・・信頼が一気にがた落ちです。すでにお店などで赤福が撤去されているそうで、原因が究明されるまでは買うことができなくなりそうです。

ウメも埼玉の実家にいた頃、父が大阪出張の時に買ってきてくれる赤福を食べたことを思い出しました。あぁ思い出の味が解凍の味だったかもしれないなんて・・・。

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