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2006年12月 3日 (日)

久々のそば

久々のそば

そばとうどんならうどん派なのですが、久しぶりにそばを食べました〜。

月見そばなのですが、温泉卵風になっていて、天かすが入っており、おいしかったです。つゆは(当たり前ですが)関西風であっさり。美味でございましたー。
サービスでそばを揚げたものが出てきてそれをポリポリしておりました。揚げてもおいしいですね。

思うのですが、うどんは味にさほどバラつきがないのに対して、そばはまずいそばってホントにまずくないですか?科学の味がするというか…。決してきらいではないのですが、うどんのコシが好きなのもあってうどんを選んでしまいます。

それにしてもこういう暖かいものがおいしい季節になりましたね。

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フード&ドリンク」カテゴリの記事

コメント

>○さん
四国もおそばが有名なのですか?そばどころと言えば信州・出雲が浮かびますが・・・。
ろうあ者大会の時はうどんにひたるくらいの勢いで行きたいと思います。

>プーさんさん
ほうとう、おいしいですよね。
埼玉に住んでいたころに一度食べましたよ。お味噌は温まりますよね。
吉田うどんにも興味があります。一度テレビでやっていたのを見た気がします。

だんぜん「うどん派」です!
私の出身地山梨県は「ほうとう」が有名です。
でも、富士吉田市は「吉田うどん」が断然人気!
汁は、味噌と醤油のブレンド。
うどんの太さとコシが人気です。
ゆでキャベツがてんこ盛りで汁と合うんです。
薬味に辛みそを入れて食べます。
かなり辛いので入れすぎに注意です。
山梨にお越しの時は是非どうぞ!

四国にて食べ比べてみて下さい。
店による饂飩の品質格差の激しさを体感できます。
そう言えば来年の全国ろうあ者大会は香川ですねぇ

徳島県境近くの谷川米穀店なぞにあしを伸ばされれば上述の意味が分かられるかと思います

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