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2006年8月25日 (金)

からしレンコン

写真に納めるのを忘れてしまいました。こりゃうっかり。

熊本からの帰り、職場へのおみやげを何にしようかなぁと空港で選んでいたら、熊本名物からしレンコンと馬刺しのスモークが販売されているのが目に付きました。

これは買って帰ってみなさまにも熊本っぽさを味わっていただきたい!と思い、ウメポケットマネーで購入。普通は職場のおみやげならお菓子とかそういう無難なものにしますよね。そこを敢えて酒のアテのようなおみやげで攻めてみました。

で、昼食の時にだして、「是非お食べください」と半ば無理矢理食べさせてしまいました。ウメも食べてみたのですが、馬刺しのスモークは非常においしゅうございました。なんというか高級サラミってな感じです。馬の臭みは全く感じません。

で、からしレンコン。熊本に着いた初日に食べて美味しかったから大丈夫だろうと思ったら、まぁーーー辛い!思わず涙があふれ出てしまいました。涙なんて久しぶりに流したでしょうか・・・。グスン。もともと黄色いカラシは得意ではなかったのですが、やっぱり辛い!ダメダァー!

ちなみにレンコンの周りに何か巻いてある、と思って調べてみたら卵の黄身を混ぜた小麦粉で揚げてあるんですね。ちなみに熊本では有名な所の商品で、ホームページにも非常に強い辛さです、とありました。あはぁー。

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