霜降り

一皿2100円の霜降りカルビ。
高校の近くの焼肉屋さんに連れて行ってもらった。高校のころは焼肉屋と縁がなかったのでわからなかった。

いやー高いだけあってやわらかい。口の中で溶けるとはこのことだろうか。
安い肉をカミカミすることに慣れているウメにとっては衝撃的だった。
ほかの肉もやわらかくておいしかった。

ウメ的には硬い肉をカミカミするのもオツなのですが、やっぱりたまに食べるならいいものだ。

今頃この霜降りがウメのお腹についていないことを願う。